Amenazas
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Riesgo económico.
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Riesgos ambientales.
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Enfermedades.
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Disminución de precios.
Fortalezas
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Tiene gran potencial en cuanto a los proveedores de la principal materia prima, carne bovina.
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Mejoramiento genético del ganado para brindar producto de calidad exigida.
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Se obtiene mayores ganancias ya que se reduce el número de intermediaros.
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Disminución de costos por la minimización de los canales de distribución.
Debilidades
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Bajos Ãndices de producción para la comercialización.
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​Insuficiencia en los canales de distribución.
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Mayor posicionamiento de otras carnes y marcas de la competencia.
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Deficiencia a la hora del transporte.
Oportunidades
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Acceso a nuevas tecnologÃas que permitan una mejor producción y calidad de nuestra carne.
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Alianza interinstitucional para potenciar nuestro trabajo con la ganaderÃa.
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El TLC firmado con U.E que se abren nuevas posibilidades de expansión hacia nuevos mercados.
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Mejora en las relaciones comerciales entre paÃses y se aseguran los estándares de sanidad y calidad de los productos comercializados.